Quando ho prenotato il viaggio per Atene non ho minimamente pensato a quello che io (Tesla) e Caterina avremmo mangiato una volta lì. Nel programmare il nostro viaggio però ho scoperto che la scelta di locali dove poter mangiare vegano è davvero ampia: non saremmo morti di fame, ne avremmo mangiato solo verdure grigliate e contorni, yay!
L’acido benzoico (Benzoic Acid) è un conservante di origine organica ampiamente utilizzato nella cosmesi e nei prodotti per la cura della pelle. Dal punto di vista chimico, è un acido carbossilico aromatico, noto per le sue proprietà antibatteriche e antimicotiche. Nelle formulazioni cosmetiche viene utilizzato principalmente per preservare i prodotti cosmetici dalla contaminazione microbica, prolungandone la durata e la sicurezza.
L’acido benzoico trova impiego anche nell’industria alimentare, dove è noto come E210. Viene utilizzato per conservare alimenti come salse, marmellate e bevande.
Origine: l’acido benzoico si trova naturalmente in alcune piante, frutti e spezie, come i mirtilli, i chiodi di garofano e la cannella. Tuttavia, per scopi industriali e cosmetici, è spesso sintetizzato in laboratorio, il che ne garantisce una produzione controllata e sicura.
Benefici
- Conservante efficace
È uno degli agenti conservanti più utilizzati nel settore cosmetico. È in grado di prevenire la crescita di batteri, funghi e lieviti nei prodotti, proteggendoli dalla degradazione e garantendo che rimangano sicuri per l'uso prolungato. - Proprietà antimicrobiche
Grazie alle sue proprietà antimicrobiche, è efficace nel limitare la proliferazione di microorganismi, prevenendo contaminazioni che potrebbero causare irritazioni o infezioni alla pelle. - Stabilità del prodotto
Contribuisce a mantenere la stabilità chimica delle formule cosmetiche, aiutando a preservare l'efficacia degli ingredienti attivi contenuti nei prodotti. - pH regolatore
Ha un ruolo anche nella regolazione del pH di alcuni prodotti cosmetici, mantenendolo ad un livello favorevole per la pelle e per il prodotto stesso.
