A Giugno 2024 abbiamo passato una decina di giorni in Puglia, sopratutto nella zona del Salento, e questo viaggio ci ha confermato quanta meraviglia c'è nel nostro Paese! Ecco che in questa guida, ci concentremo su consigli relativi a luoghi vegan friendly dove abbiamo mangiato molto bene e su tappe e cose da fare perfette per chi ama la natura ed è alla ricerca di una vacanza incentrata anche su questo!
Il Stevioside è un glicoside steviolico estratto dalle foglie della pianta Stevia rebaudiana, originaria del Sud America. Si tratta di un composto naturale che è circa 200-300 volte più dolce dello zucchero, ma con zero calorie. Nell’ambito dei dentifrici, viene utilizzato come dolcificante e aromatizzante alternativo ai dolcificanti artificiali o allo zucchero.
Oltre ad essere un dolcificante naturale, lo stevioside ha proprietà antimicrobiche che aiutano a combattere i batteri presenti nella bocca, contribuendo così a prevenire la formazione della placca e delle carie.
Origine: il Stevioside è estratto dalla pianta di Stevia, che cresce in regioni tropicali e subtropicali, principalmente in Sud America (Paraguay e Brasile). Le foglie di stevia contengono diversi glicosidi steviolici, tra cui lo stevioside è uno dei principali. Il processo di estrazione implica la raccolta delle foglie, la loro essiccazione e il successivo trattamento con acqua per ottenere una soluzione contenente stevioside, che viene poi purificato e concentrato.
Benefici
- Dolcificante naturale e non cariogeno
Uno dei maggiori vantaggi del stevioside è che, essendo naturale e privo di calorie, non contribuisce alla formazione delle carie. A differenza degli zuccheri tradizionali, non viene metabolizzato dai batteri orali che causano placca e carie. - Proprietà antibatteriche
Il stevioside ha proprietà antibatteriche che possono contribuire alla salute della bocca, aiutando a prevenire la crescita di batteri dannosi che portano a problemi orali come la carie e l'alito cattivo. - Ingrediente naturale e sicuro
Essendo un estratto vegetale, è considerato un'alternativa più naturale rispetto ai dolcificanti sintetici come il sorbitolo o il saccarosio, spesso presenti nei dentifrici. - Non provoca irritazioni
Nei cosmetici, il stevioside è utilizzato come agente addolcente nelle formule per le labbra, senza causare irritazioni. È ben tollerato dalla pelle e dalle mucose, anche nelle aree più sensibili.
Stevioside Lo trovi in questi prodotti
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