A Giugno 2024 abbiamo passato una decina di giorni in Puglia, sopratutto nella zona del Salento, e questo viaggio ci ha confermato quanta meraviglia c'è nel nostro Paese! Ecco che in questa guida, ci concentremo su consigli relativi a luoghi vegan friendly dove abbiamo mangiato molto bene e su tappe e cose da fare perfette per chi ama la natura ed è alla ricerca di una vacanza incentrata anche su questo!
La maltodestrina (Maltodextrin) è un polisaccaride (una catena di molecole di zucchero) ottenuto dall’idrolisi parziale dell’amido. Viene utilizzato principalmente come stabilizzante, agente filmogeno, legante e idratante nei prodotti cosmetici.
La maltodestrina è spesso utilizzata per “incarcerare” gli attivi cosmetici, come vitamine o antiossidanti, proteggendoli dalla degradazione.
Origine: la maltodestrina è generalmente prodotta dalla lavorazione di amidi di origine naturale come mais, patate, riso e tapioca.
Il processo di idrolisi rompe le molecole di amido in catene di glucosio più piccole, dando origine alla maltodestrina. Anche se viene derivata da fonti naturali, la maltodestrina è considerata un ingrediente trasformato, in quanto subisce una lavorazione chimica per diventare utilizzabile nelle formulazioni cosmetiche.
Benefici
- Agente filmogeno
Uno dei ruoli principali della maltodestrina nei cosmetici è la sua capacità di formare un film protettivo sulla pelle. Questo strato aiuta a trattenere l'umidità, mantenendo la pelle idratata e creando una barriera protettiva contro gli agenti esterni. - Stabilizzante ed emulsionante
Viene spesso utilizzata come stabilizzante nelle emulsioni, come creme e lozioni. Aiuta a mantenere omogenee le formulazioni, impedendo che gli ingredienti oleosi e acquosi si separino. - Agente texturizzante
Conferisce ai cosmetici una consistenza liscia e setosa, migliorando la texture dei prodotti. - Proprietà idratanti
Aiuta a trattenere l'umidità sulla pelle, contribuendo a una idratazione prolungata. La maltodestrina funziona come un umettante, attirando e trattenendo l'acqua, il che è essenziale per la pelle secca. - Proprietà antiossidanti
Viene spesso associata a ingredienti antiossidanti, come gli estratti vegetali, e contribuisce a potenziare gli effetti protettivi contro i radicali liberi, che danneggiano la pelle e contribuiscono all'invecchiamento cutaneo.
Maltodextrin Lo trovi in questi prodotti
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