Quando ho prenotato il viaggio per Atene non ho minimamente pensato a quello che io (Tesla) e Caterina avremmo mangiato una volta lì. Nel programmare il nostro viaggio però ho scoperto che la scelta di locali dove poter mangiare vegano è davvero ampia: non saremmo morti di fame, ne avremmo mangiato solo verdure grigliate e contorni, yay!
L’Erythritol è un poliolo o alcol zuccherino, comunemente utilizzato come dolcificante in alimenti, ma trova largo impiego anche in cosmetici e dentifrici. Nell’INCI l’Erythritol è riportato con il suo nome scientifico e viene apprezzato per le sue proprietà idratanti, protettive e, nel caso dei dentifrici, anche per il suo contributo alla salute orale.
Spesso l’eritritolo è indicato con il codice E968. Questo codice identifica tutti i dolcificanti a base di eritritolo.
Origine: l’Erythritol è un composto che si trova naturalmente in alcuni alimenti, come frutta (pere, meloni, uva) e funghi. Tuttavia, la maggior parte dell’Erythritol utilizzato nei cosmetici e nei dentifrici viene prodotto attraverso la fermentazione di zuccheri naturali (solitamente da mais o altre piante) usando specifici lieviti. Questo processo di fermentazione produce una sostanza priva di calorie, completamente naturale e facilmente biodegradabile, rendendolo un ingrediente sicuro e sostenibile per prodotti cosmetici e di igiene orale.
Benefici
- Umettante naturale
Ha la capacità di attrarre e trattenere l'umidità, contribuendo a mantenere la pelle idratata e morbida. - Prevenzione delle carie
Non viene metabolizzato dai batteri orali, riducendo così la produzione di acidi responsabili della formazione delle carie. - Riduzione della placca
Inibisce la formazione della placca dentale, contribuendo a mantenere i denti puliti e sani.
Utilizzi
- Gel doccia e detergenti
Utilizzato per le sue proprietà umettanti, mantiene la pelle idratata a lungo. - Dentifrici
Spesso aggiunto per proteggere i denti dalla carie e migliorare la salute generale della bocca. - Collutori
Aiuta a ridurre i batteri orali, prevenendo la placca e il tartaro.
Erythritol Lo trovi in questi prodotti
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